Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Vår emmermousse fick här göra sällskap med nyplockade smultron. EMMERMOUSSE  3 dl kvarg 1 1/2 dl grädde 4-5 tsk socker 1 1...

God vintermat. Sik med shiitakesvamp och lite potatishalvor. Till det smakar den isländska ölen Einstök, white ale, utmärkt. ...

Pepparrotspesto 2 dl valnötter (eller pumpakärnor, solrosfrön...) ca. 1 dl olja (jag hade rypsolja) en nypa salt några dr...