Moasmirakel - en matblogg från mitt kök
Visar inlägg med etikett
Gastromässan och andra mässor
.
Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett
Gastromässan och andra mässor
.
Visa alla inlägg
19 november 2018
Ateria-18, matglada barn och lite pausgymnastik
›
Novemberuppdatering: -Har varit till Ateria-18 i mässcentrum i Helsingfors. Lyssnade på bl.a Helena Karhujoki "Mitä ruoan ost...
22 mars 2018
Insekter på Gastro - trendmat 2018
›
Får det vara lite trendig insekt fine dining kanske ? (Entocube, Gastro 2018) Inte länge sedan insektbaserade livsmedel fick börj...
17 mars 2018
Jobbtankar, Gastro 2018 och årets kock och servitör
›
Så länge de dagar då man glatt går till jobbet och känner passion för det man gör är betydligt fler än de dagar då man känner sig oinspire...
29 mars 2016
Det handlar om fisk: mört och strömming
›
Hoppas ni haft en fin påskhelg! Nu tillbaks till vardagen... Detta inlägg handlar om fisk. Nogrannare bestämt om mört och strömmin...
21 mars 2016
År 2020 skall alla äta! /Gastro del 2
›
Framtidsmål och visioner . Under seminariet "Puuroja lasten lautasella ja muuta ruokakasvatusta" i samband med Gastromässa...
20 mars 2016
Gastro Helsinki 2016/ del 1 - Årets kock
›
Var på ett finskspråkigt seminarium i fredags som hette: "Puuroa päiväkotilautasella ja muuta ruokakasvatusta" som handlade o...
26 februari 2015
Fastfood, café och restaurangmässan, Helsingfors 2015
›
I går jobbade jag halvdag på jobbet och tog sen bussen till mässcentrum. Matmässa förstås. Rätt mycket "fastfood" då mässan...
23 mars 2014
Gastro Helsinki 2014/ Bland kaffemästare, rödbetor och skolmat
›
Paul Svensson på Gastro. Den svenske kocken Paul Svensson som om en månad ska gästkocka på Kai Kallios restaurang Bistro Sinne i Bor...
21 mars 2014
Från Gastro 2014 till 1800-tal
›
Sikke Sumari intervjuar nykorade Årets kock: Heikki Liekola Har haft en ledig dag! Men jag tog inte ledigt från MAT utan åkte i...
21 mars 2012
Ekotänk och mattrender/ Gastro del 4
›
Ännu lite om Gastromässan 2012 i bloggen, eller egentligen lite om Ekodagen som gick av stapeln "vid sidan om" Gastromässa...
2 kommentarer:
16 mars 2012
Gastro i bild/ Gastro 2012 del 3
›
Liten "bildmix" från Gastromässans första dag. Pekka Terävä till vänster (Restaurang Olo) in action. -"Riktiga...
15 mars 2012
Årets kock/ -Gastro 2012 del 2
›
Årets kock i Finland blev: Eero Vottonen från G.W Sundmans! ...och igår delades Michelinstjärnorna ut. Vi fick veta (det berättade...
Gastro 2012 - Helsinki
›
Har tillbringat hela dagen i Helsingfors. Mellan klockan 9-15 ett seminarium med ekologiskt som tema. Det var Luomuliitto som tillsammans...
9 mars 2012
Veckans rubriker
›
...med mattema. Helsingin Sanomat började veckan med ett stort uppslag om lunchrestaurangernas långresta mat. Tar du en kycklingsall...
›
Startsida
Visa webbversion