Moasmirakel - en matblogg från mitt kök
Visar inlägg med etikett
Geitmyra
.
Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett
Geitmyra
.
Visa alla inlägg
24 augusti 2017
Lavendelbullar, forneldarnas natt och Embla 2017
›
Lavendel, mandelmassa, smör och några blad mynta... Fick för mig att baka en kväll. Baka bullar för att spara/frysa ne...
23 augusti 2016
Nordisk matkultur och matfostran stärker nordisk branding
›
...så hette seminariet jag deltog i förra veckan. Platsen var Helsingfors. I år har Finland ordförandeskapet för Nordiska ministerrådet och...
20 november 2015
Hirampriset - som försvann? och några aktuella priser
›
För några år sedan instiftades ett nytt pris av Gastronomiska Akademien och bokförlaget Natur och Kultur: Hirampriset. Det var i samband...
10 augusti 2014
Krispig grönkål, irriterande getingar och trädgårdstankar
›
Grönkål eller kruskål (Brassica oleracea Sabellica ) som är rik på c-vitamin, A-vitamin, järn och lutein är rena rama hälsobomben. H...
26 februari 2014
Geitmyratips!
›
Ta barnen med i köket! Här nedan en länk till Geitmyra, matkulturcentrum för barn i Oslo. Tips på vad man kan göra med barnen i köket. ...
2 kommentarer:
17 november 2012
New Nordic Food conference / Oslo del 4
›
...ännu några bilder med smak av Norge. Sebastian Myhre Middag i Vulkan Det här var bara början... Pickled herring/ Sa...
New Nordic Food Conference / Oslo del 3
›
-ett axplock från konferansen: några bilder och länkar. Harriet Strandvik, projektledare för Barn och mat, förklarar konferansen...
11 november 2012
New Nordic Food Conference -2012 - /Oslo del 1
›
Oslo blev mötesplats för de ca.200 personerna som deltog i Ny Nordisk Mats konferans 6-7 november. De flesta var nordbor men även några lå...
25 mars 2012
Geitmyra / Oslo del 5
›
I höstas skrev jag lite om en matresa jag och min väninna+ hennes son gjorde till Oslo i oktober. Vi fick nyligen en artikel publicer...
12 november 2011
Oslo -del 3 Gresskarsuppe
›
Gresskar betyder pumpa på norska och Gresskarsuppe lagades det på Geitmyra när vi var där. Unga ivriga kockar fick skära, mixa och smaks...
5 november 2011
Oslo del 1 - Geitmyra och Smakens uke
›
Några inslag om vår resa till Oslo kommer att dyka upp här den närmaste tiden. Det var en fin resa! Jag reste till Oslo med en väni...
16 oktober 2011
Ny nordisk mat - Inspiratörer!
›
Konferansen Ny nordisk mat som gick av stapeln 11-12 oktober i Hesingfors var indelad i tre sektorer: Barn,mat och hälsa, Public Food...
›
Startsida
Visa webbversion