Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Havtorns- och blåbärs"russin" Här har jag intagit havtorn så gott som varje morgon hela vinterhalvåret. Börjat mornarna ...

Egen ramslök!  Senaste sommar köpte jag ramslök i affären, färsk, krukodlad. Den åts upp men lökarna planterade jag. Idag när kratt...

Om ni vill äta gott testa detta: Nyfångad pinfärsk gös, urbenad, filead, panerad. och stekt. Kokt potatis (Annabelle) och till fis...

Har ni hunnit fundera ut någon dessert till julbordet? Om inte så är denna väldigt god och tar inte lång tid att laga. Marthornas bäro...

© MW Sent i november. Andra som är trötta den här tiden på året? Zombiemornar då inte ens en kopp kaffe får en att bli pigg. Mörkt när ...

Har som vanligt haft diverse trädgårdsprojekt under våren och sommaren. Förra året blev det lite si och så med odlandet (p.g.a olika o...

Vi åt ute häromkvällen. Ute i syrenbersån. Gös fick det bli. Potatis och sallad till. En klick pesto (basilika-solrosfrövariant denna ...

Plockar det sista ur trädgården, i morgon ska det visst komma snö! Hittar några små knubbiga morötter som blivit kvar och samlar ih...

En kombination av morot och havtorn brukar bli lyckat då morotens sötma möter bärens syra. Har tidigare skrivit ner mitt experiment me...

Har varit på ett intressant seminarium med barn&mat tema men mer om det i ett senare inlägg. Havtorn (Hippophae rhamnoides) ...

Lingon, havtorn och honung i kastrullen  - en sötsur kombination pågång. Det har varit havtornsexperiment i mitt hemmakök i höst. H...

Vi köpte ett parti lammkött. Det mesta hamnade i frysen  men av färsen fick det bli god veckoslutsmat. ...

Sista lördagen i augusti och "forneldarnas kväll". Middag på torpet, en släkttradition. Det blev mycket fisk i olika for...

Havtorns- och blåbärs"russin" Årets bär i Finland 2015 - havtornet. Just nu mognar de. För var dag som går blir allt fler fä...

Havtorn (Hippophae rhamnoides) kan också kallas  havstörne eller finnbär.  Tyrni är det finska namnet                           ...

Skönt med vinterledigt! Att  varva ner litegrann från vardagsjäkt. Sköna sovmornar och tid att göra saker man tänkt göra men inte hu...

Har länge gått och ögnat på havtornen som för var dag blivit mer intensivare i färgen. I går morse dignade flera kvistar överfulla ...

Familjen ladusvala hade slagit sig till ro vid båten en kväll.   Sommaren som började så kyligt har nu övergått till "tr...

Sonen, den yngre, vann 4 fina portionsformar, små grytor med lock, på ett jullotteri strax innan jul. Först hamnade de i julklappssäcken ...

Ostkaka med havtornssmak - smaskens! Botten: 150 g havrekex 50 g smör Fyllning: 400 g naturell färskost (t.ex piladelphia) 1 ...