Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Idag åt vi gädda. Jag lagade lunch tillsammans med sonen, den äldre. Snickarboa städades inför sommaren. Har tänkt fixa upp n...

Så länge de dagar då man glatt går till jobbet och känner passion för det man gör är betydligt fler än de dagar då man känner sig oinspire...

Två "matrelaterade nyheter" uppsnappade igår ur mediabruset: 1. Sorgebud: den franska "kockarnas kock", ...

En bra artikel i  Hufvudstadsbladet senaste vecka. Den  var skriven av Sofia Holmlund och handlade om Maiju Gebhard (1896-1986), chef ...

Matmänniskor och mat. Mycket mat och mycket människor. Smakbitar och en massa smakkombinationer. Intressanta teman och paneldebatter Så s...

Nytt År och bloggen fortsätter... Bloggen som tog fart 2009 och som visserligen inte uppdateras lika ivrigt som i början men som d...

   Viivi, Ville och  kelgrisen SikaPelle. Hade en period för något år sedan här i bloggen då jag skrev mycket om Ville Vallgren ...

Titel : Franskt kök för alla  orginalets titel: La Cuisine Familiale et pratique Författare: H.P Pellaprat (översatt och redigera...

Vad är det som förenar Andreas Viestad (Norge), Tina Nordström (Sverige), Claes Meyer (Danmark) och Sara La Fountain (Finland) förutom p...

Fin söndag! Inte alla dagar man får träffa sex stycken rexkatter. Helt underbara personligheter! Och så har jag påbörjat boken "...

"Det handlar om matlagning som elitidrott, om människor med alldeles för mycket pengar och klyftan mellan de som äter på högsta ni...

Titel: Sopat! Författare Marc Aulén Bilder: Jaeseong Park Förlag: Gummerus Utgivningsår: 2014 Maken överraskar mig ibland med ...

På måndagen stod det klart att El Celler de Can Roca  i Spanien har utsetts till årets bästa restaurang  av Restaurant Magazine, The world...

I fredags jobbade jag bara halvdag och åkte sen till Eko- och närmatsmässan i Helsingfors mässcentrum för at kolla in nya ekoprodukter o...

En ny bok till torpköket! Eller ny och ny, den är nästan jämngammal med torpet. Det hittades ett urklipp i boken om en annan bok  ...

Kombinera böcker och mat. Lennart Hellsings böcker är perfekta för många små Saperestunder. Bjuder idag på: 10 Saperetips baserade på...

Du får oväntade gäster och vill bjuda dem på något gott. Kylskåpet är dessvärre nästan tomt. Kanske Dansk karprom är lösningen på problemet...

Lotta Lundgren! "Hirampriset tilldelas den person som i Hirams anda gjort insatser för genuin, opretentiös och lustfylld matlagning ...

Mommos mat  Hon lagade aldrig hummer. Aldrig pilgrimsmusslor. Bjöd inte på gåslevepastej, svärdfisk eller filé Mignon.   Su...

Har städat på vinden, inte på torpvinden, utan här hemma. Mitt i allt när jag städade föll ett recept ut ur en pärm. Helge Skoog...