Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Brukar i allmänhet inte gilla lakrits som smaksättning i desserter, mat eller te men ändrade uppfattning när en sylt från en lokal r...

Ibland när jag gör pizzadeg hemma gör jag lite extra deg på en gång och lägger någon lite tillplattad degklump i frysen. Senare blir ...

De senaste veckorna har vi sysslat med ett och annat matglatt på jobbet. - Skördefest då vi åt goda grönsaker (som barnen hämtat me...

Förra veckan tittade vi på polkabetorna med barnen under en Saperestund. Jag kom ihåg att jag tagit en bild på ett mellanmål som  påmi...

Ugnspannkaka till mellanmål. Till dietbarnen plättar utan ägg och mjölk. Prövade denna gång byta ut havremjölken delvis mot havregurt...

Ekologiskt i offentliga kök. Det går långsamt framåt i Finland. I de flesta fall är argumenten mot ekologiskt att det är för dyrt. Ekolo...

Fredagskväll och visst är det o.k med lite chips ibland. Men fyller man fatet med en hel del annat behöver man kanske inte köpa den där...

Copyright: moasmirakel Fem dagar i veckan lagar jag "mellis" till barnen på jobbet. Fem dagar i veckan vill mina egna barn ...

Sapereövning: Fundera på rotsakernas smakord Slow food i all ära men den här gången bjuder jag på ett litet tips på snabbmat. Kanske...

I Stockholm ordnades det en  Matfestival  för förskolekockar och pedagoger senaste vecka. Det var Allebarnsrätten tillsammans med Livsmede...

Äppelbullar  lagade jag i dag som mellanmål på dagis. Ett recept jag hittade på Allebarnsrättens blogg. Eller bullar och bullar... det är al...

Jag har bott i Sverige under några omgångar i mitt liv. Mina föräldrar (inklusive första barnet) hörde till den stora skara finländare s...