Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Rödbeta med creme av Västerbottenost (Rödbeta på örtolja, ostcreme, krutonger, picklad lök, flagor av Västerbottenost, örter som garnityr (v...

I den här pajen rev jag ner förkokt rödbeta i pajdegen. I äggmjölken lades  rökt ren"kross", riven ost och svartp...

De röda små prickarna... "rönnbärskapris" Broccoli kan kanske få nån att rynka på näsan. Speciellt små "grönsaksvägrarb...

Det här är en riktigt snabblagad rätt om ni har förkokt rödbeta till hands. Börja med att lägga ugnen på 200 grader. Zucchini-rödbeta...

Ibland är man tom på idéer. Då kan man gå igenom lite sommarbilder och minnas goda måltider. - Ja men det där kan vi göra igen! Delar m...

Gjorde en fröbeställning från  "Isoäidin kasvikset" nyligen. Bland påsarna jag beställde fanns bl.a en nyhet t...

Här en riktigt god varm smörgås! Bred basilikasmör (smör/olivolja och färsk basilika som mixas ihop) på mörkt bröd. Skiva förkokta r...

Trerätters: Förrätt: Tomatsoppa Va rmrätt: Inhemsk havslax,  nypotatis  rödbetshasselback med sa...

i barngruppen då polkabetan skars itu. Vanlig rödbeta och polkabeta undersöktes lite närmare idag under en liten saperestund. Det fi...

En hjärtlig vegetarisk spagettimiddag här om kvällen. Koka några rödbetor i lättsaltat vatten. Låt svalna, skala dem, skiva dem och ...

Liten kvällsbit. Hade några kokta rödbetor. Lite kvarbliven pesto (basilika-pinjevariant). En bit parmesan. Halverade rödbetorna, kli...

Det händer att middagsideérna "kläcks" i skissblocket... ...sedan bara att skrida till verket. Fyllda rödbetor top...

Hittade så fin savoykål (kruskål) i mataffären senaste vecka så den fick ta huvudrollen i en trerättersmiddag.   Ja i efterrätten hamnade ...

Rödbeta som råvara copyright MW-08 Riven rödbeta och  morot, finhackad lök, ägg... (beräkna 1-2 ägg per liter massa), svartp...