Visar inlägg med etikett Skogen. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Skogen. Visa alla inlägg
1 maj 2018

Mjöd med doft av skog och Glada Vappen!

›
Nordiska smaker - några goda tips!  Hittade en liten påse granskott i frysen. Hade fryst in skott med lite socker senaste...
8 april 2018

Boken Villiyrtit - hyvinvointia kotikulmilta och vildmat på en söndag

›
En bok att hämta vilda ideér ifrån. Bokens titel: Villiyrtit -hyvinvointia kotikulmilta (Vildörter - välbefinnande från hemknutarna...
29 juli 2017

Över stock och sten för att finna guld

›
Nu är det tre år sedan "vår bästa skog" försvann. Har skrivit om det tidigare t.ex här  och  här . Ja egentligen inte vår...
26 maj 2017

Torptranor, trädgårdsregler och en helt ny diet: vildmatsdieten!

›
(Skog i förvandling del 6) När andra håller sig med höns så håller vi oss med tranor... Vild natur in på knuten, våra nya grannar. Ska b...
11 september 2016

Bovetevåfflor, lax på spett och naturen in på knuten

›
Skär laxen i strimlor, smaksätt med pesto, rulla laxen och trä upp på spett tillsammans med svampen. Det fick bli goda bov...
1 september 2016

Skog i förvandling del 5/ sandsoppar och havsörnens middagsbord

›
Inte ett moln...så långt ögat kan nå.  Hade en följetong tidigare i bloggen om hur bästa svampskogen plötsligt förvandlades till hyg...
25 juli 2016

Citronslemskivling, kartfjäril och en stressad gärdsmyg

›
Citronslemskivling är en enkel matsvamp att lära känna. Den har såna karaktäristiska drag. De här exemplaren är stora och har inte l...
13 september 2015

Bland Charolais i Jakob Sabelhiertas fotspår

›
Igår vandrade jag omkring på ryttmästare Jakob Sabelhiertas domäner. Ja det är länge sedan han själv gick omkring där eftersom han  f...
6 september 2015

Lamm i dagarna två, saftiga björnbär och vita kantareller

›
Vi köpte ett parti lammkött. Det mesta hamnade i frysen  men av färsen fick det bli god veckoslutsmat. ...
31 juli 2015

Nyanser av grått, promenader i regn och Berglins serier

›
En ovanligt grå sommar. Så grå att man endera måste börja gilla grått eller duka un...
2 juli 2015

Fågellivet och abborrmiddagar

›
Semestertider pågår och då blir det inte så mycket bloggat. Har en hel del nyritade bilder men orkar inte scanna in nån av dem nu så ...
3 maj 2015

Vandring i en skog som inte längre är

›
Skogen förr... Förra sommaren var sommaren då skogen försvann. En vemodig sommar då furorna och granarna föll en efter en. Det var en r...
31 augusti 2014

Skog i förvandling del 4

›
I somras blev det en "följetong" här i bloggen om skogen. Skogen som skogsägargrannen plötsligt bestämde att skulle avverka...