Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Det här året blev vår äppelskörd dålig.  Hoppas på ett bättre äppelår nästa år! Hösten är på antågande och en ypperlig tid att ordna skördef...

Äntligen är rädisorna skördefärdiga och sallad och örter finns för husbehov. Vi har ett problem. Problemet heter Fru och Herr Torn...

Förutom de odlade, finns ju också "de ätbara vilda"  En liten trädgårdsuppdatering så här i början av juni. (Dagboksantec...

Syrenbersån! Bästa stället att sitta och äta en varm kväll i bästa syrenblomningstid. Doften av trädgård och vetskapen om att sommare...

  Bokens titel : Tuffa traktorboken Författare : Dawn Sirett utgivningsår 2008 Förlag Rabén & Sjögren En bok med pop-u...

Egen ramslök!  Senaste sommar köpte jag ramslök i affären, färsk, krukodlad. Den åts upp men lökarna planterade jag. Idag när kratt...

Lite "trädgårdsdagboksanteckningar" här i bloggen får det igen bli, så kan jag i höst kolla upp hur det gick. Likt förr om år...

Om ni vill äta gott testa detta: Nyfångad pinfärsk gös, urbenad, filead, panerad. och stekt. Kokt potatis (Annabelle) och till fis...

Hösten är här och med den äppeltider. Vi har sådär "lagom" med äppel i år. Inte i överflöd men inte heller tomma träd, som mån...

Har som vanligt haft diverse trädgårdsprojekt under våren och sommaren. Förra året blev det lite si och så med odlandet (p.g.a olika o...

En bra artikel i  Hufvudstadsbladet senaste vecka. Den  var skriven av Sofia Holmlund och handlade om Maiju Gebhard (1896-1986), chef ...

Vi åt ute häromkvällen. Ute i syrenbersån. Gös fick det bli. Potatis och sallad till. En klick pesto (basilika-solrosfrövariant denna ...

Japansk pilört, under en sommar blir den 2-3 meter hög. Tyckte den var vacker och gav bra skugga, men nu ser jag den som ett besvärligt o...

En bild från ett år då det ännu gav bär. Nu ett minne blott. Körbärsträdet hade sett sina bästa dar redan då vi flyttade till vårt ...

(Skog i förvandling del 6) När andra håller sig med höns så håller vi oss med tranor... Vild natur in på knuten, våra nya grannar. Ska b...

Förra sommaren då vi var i Danmark blev jag förtjust i smaken av myskmadra ( Galuim odoratum) eller tuoksumatara som den heter på fin...

Gjorde en fröbeställning från  "Isoäidin kasvikset" nyligen. Bland påsarna jag beställde fanns bl.a en nyhet t...

Idag är det Runebergsdagen och i Finland äter man runebergstårtor nationalskalden Johan Ludvig Runeberg till ära. Har skrivit om runebergs...

Plockar det sista ur trädgården, i morgon ska det visst komma snö! Hittar några små knubbiga morötter som blivit kvar och samlar ih...

Detta får bli det tredje och sista inlägget om vackra Vejle Ådal. Många har kanske besökt orten p.g.a av att Legoland ligger så nära. Men...