Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Pankopanerade fiskpinnar (4 pers) Fisk (här blev det forell) beräkna kring 150-200g/port. 2 st medelstora batater och 5-6 ugnspotatis,  1/2 ...

Muminglass: 1 1/2 dl vispgrädde 2 äggulor några msk socker alt. honnung 2 mogna avokado ett par tsk fint skuren citro...

1. 2. 3. 4. 5. 6. Har egentligen semester, även från bloggen, men nåt enstaka inlägg k...

Har du tillrett och smakat på baconlindad rabarber? Inte? På sociala medier på finskt håll är det nu "hit" rätten no. 1....

Nässlor passar till så mycket. Speciellt gott i sås till vitfisk som abborre, sik eller gös. Eller som  lyxigt gott pålägg på smörg...

Läste någonstans att trendordet "veggievore" kommer att bli allt allmännare under inkommande år. Veggievore = en som äter m...

2 avokado 2 nävar valfri svamp 150 g lufttorkad skinka 2 dl creme fraice En bit parmesanost saften av en halv lime svartpeppar, ...

Experimentlustan drabbade mig en kväll...parfaitexperiment denna gång. Slutresultatet blev två olika parfaiter med avokado i huvudrollen. ...

Som fyllning hade vi köttfärs, sallad, tomat, gurka, lök, majs, riven ost, tacosås (köpt),gräddfil, guacamole (hemlagad). Väninna m...

"Trendmat" i landet just nu.  Avokadopasta fick bli fredagsgod snabbmiddag hemma. Enligt Alexander Gullichsens recept som...