Moasmirakel - en matblogg från mitt kök

Hoppas ni haft en fin påskhelg! Nu tillbaks till vardagen... Detta inlägg handlar om fisk. Nogrannare bestämt om mört och strömmin...

I dag får ni ett hett tips, t.ex efter en kall utedag: "Hot dog" men med korven utbytt mot mört. Degen av ekologiskt speltsi...

En ny bok till torpköket! Eller ny och ny, den är nästan jämngammal med torpet. Det hittades ett urklipp i boken om en annan bok  ...

 Mört är gott! Denna gång en burkvariant. I bakgrunden en enkel frukt-och bärkaka  med banan, päron och lite lingon.  I ...

Än var det inte slut med mörtexperimenten. Den konjaksgravade hittades i frysen på torpet så den fick bli en liten aptitretare. På surskorp...

De senaste:  Cognacgravad mört  och  inkokt mört i tomatsås. Nu har pojkarna fått mörtfiskeförbud.  Cognacmörten väntar ännu på a...

...har jag ännu inte hunnit pröva på men svärmor, som tydligen påverkats av min "mörtkampanj", hade hittat rökt mört på burk i aff...

Mörtexperiment skulle det handla om i sommar. Snart är vi på torpet igen och då fortsätter experimenten men det här är vad jag hittills förs...

...med midsommarmat ...fler mörtexperiment (gravad mört+smetana+dill+ gräslök+vitpeppar- röra i en ihopvikt nässelplätt) Mer g...

Ett sommartema här i bloggen kommer att vara "Mörtexperiment". Orsaken, ja det finns flera. En av anledningen till att jag tänk...