Visar inlägg med etikett strömming. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett strömming. Visa alla inlägg
29 mars 2016

Det handlar om fisk: mört och strömming

›
Hoppas ni haft en fin påskhelg! Nu tillbaks till vardagen... Detta inlägg handlar om fisk. Nogrannare bestämt om mört och strömmin...
10 april 2013

Stekt strömming med kallrökt lax

›
Det blev en god strömmingsmiddag igår . Som variation till stekta strömmingsflundror; en tunn skiva kallrökt lax mellan fileérna. 40...
6 oktober 2012

Smootie, strömmingsmarknad och Saxaulsångare

›
Den som följt min blogg har kanske lagt märke till att det inte precis är någon Smootie- eller cupcakeblogg. Är helt enkelt inte nån ...
24 september 2012

Ättikssvamp (i 1-2-3 lag)

›
Skäggriska och skogsriska  hade jag i denna ättikssvampblandning.  De bör kokas innan lagen hälls över. Skär svampen i bitar och ko...
29 december 2011

Nordisk meny -Renskav...

›
m.m blev det i kväll i väntan på nyår.  -"Veckans godaste mat", enligt tonårssonen som tröttnat på julmat.  Förrätt (e...
22 juni 2011

Skomakarlax

›
Här ett recept på skomakarlax från Pellinge: 600 gram strömmingsfileér 1/2 dl grovt salt Varva salt och fileér och låt stå i ...
29 maj 2011

Wretmans tomatströmming

›
500 g liten strömming salt, vitpeppar hackad dill Till såsen: 1/2 dl olja 2msk vinäger 3 msk tomatpuré 1 msk finhackad lök St...
2 kommentarer:
25 maj 2010

Kalakukko del 2

›
Här bild på kalakukkon. Kockens kommentarer med facit på hand: lättlagat, gott, mättande. Skorpan blev dock lite för hård, men helt o....
24 maj 2010

Kalakukko, strömmingsbiffar och äppelblom

›
Ikväll har det varit fisktema här hemma. Rågmjölspanerade strömmingsfileér, potatis och en kall sås med smetana och gräslök. Det är ...