Menu
Grönsallad
Stekt gösfilé med rotsaker och sparris
samt trattkantarellsås
Bärparfait med stekta körsbär i
socker-vittvins lag
Rova, palsternacka, sparris bryns i lite smör, (lägg undan några lättbrynta sparrisknoppar till garnering). Slingra ner några msk honung och örtkrydda (min innehöll:kyndel,dragon,timjan och enbär) och lite salt. Servera till stekt gösfilé.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar