Visar inlägg med etikett Städa. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Städa. Visa alla inlägg

9 februari 2018

Om plast och om pytt och om en Tesla i rymden



...här håller man på med att försöka leva mer minimalistiskt, drar ner på shoppandet, försöker minnas ta med sig tygkassen när man ska handla, sorterar  plast och lagar mat på rester från igår. Allt för att inte i överkant utnyttja naturresurser och för att jorden ska vara en dräglig plats att bo på även för kommande generationer.

Så skjuts det upp en Tesla i rymden,  länder lägger ner oändligt massa pengar på t.ex. vapenindustri och försöker överträffa varandra med ditt och datt. Dessutom vill en "typ klädd i Angry birdrött" (och tydligen även andra) satsa stort på ett svindyrt tunnelbygge mellan Helsingfors och Tallin. En tunnel dubbelt längre än den under engelska kanalen. Miljötänket, var blev det?

Tillbaka till Teslan. Är det där Teslaförsöket ändå början till nåt nytt? Problemavfall, kunde det inkapslas och likt Teslan skickas iväg till nån omloppsbana? Men om det går fel? Hm...

På tv i veckan, i programmet "Efter nio", ett intressant inslag om en kommande dokumentär. En film som handlar om en ursprungsbefolkning. Dokumentärfilmaren Alexandre Dereims var i studion och berättade om Jerewafolket (Googla "We are Humanity"). Människor som kunde förklara för oss att vi är inne på fel spår gällande mycket.

Nå, här på hemmaplan... plastförpackningen åkte i rätt kärl och potatisen från i går blev pytt. Alltid nåt för jorden och miljön. Eller bara en stark tro på att såna småsaker gör skillnad? Hur som helst en god pytt!

Potatis-fänkålspytt med Ruska
 (ca. 2-3 port.)

3-4 kokta potatisar/pers
1 medelstor röd lök
1-2 dl strimlad fänkål
1-2 msk kapris
svartpeppar
vildört-svampsalt 
ruska ost
(Hade en egen mix vildört-svampsalt: blandnig av torkad nässla, duntrav, svarttrumpetsvamp och flingsalt)

Fräs löken. Tillsätt potatisen och fänkålen. Stek och krydda. Toppa portionerna med snabbt uppstekt Ruskaost (Kolaton Ruska), får du inte tag på den smula då istället t.ex fetaost eller grynost över.


(Ps. Detta var ett icke sponsorerat inlägg trots några varumärken slank med...)


Trevligt veckoslut! 
Själv har jag en ledig fredag 👍
Vilket betyder...



utloggning och städdag.




5 mars 2017

Söndag med surdeg och sopsortering



Söndag och sol. En promenad i solen får inleda dagen. En runda på begravningsplatsen. Tittar till en speciell grav. Söndag och saknad.

Hemma igen: startar en surdeg som ska får sura till sig några dar. Kanske det får bli en pizza på surdeg i slutet av veckan. På jobbet bakade jag också med surdegsrot i veckan. Prövade med spelt denna gång. Lyckades helt o.k. Påbörjar man surdegen på en måndag  och matar den lite några dagar så kan man baka det godaste bröd innan veckan är slut. Det skulle alla skolkök/ daghemskök kunna göra. Tar inte alls mycket tid i anspråk. (Här hemma blev roten en spelt-råg-emmermix).

Övriga söndagssysslor: städat lite smått, tvättat, sorterat strumpor och sånt. Maken på jobb så det fick bli en hemmadag efter vår förmiddagspromenad. 

Vänder kompost, väcker sömndruckna stora daggmaskar med att köra ner vissna tulpaner, lökskal och äppelskrutt. Solstrålarna värmer. Komposten lite för sur och kräver strö. Städar hos Kanin och får torrare material att varva ned i komposten. Energin räcker till att fortsätta påbörjad källarstädning. Sorterar plast, metall, kartong skillt för sig. Bråte som samlats. Saker som ska bort. Plastinsamlingen har sent om sider börjat fungera här i stan. Nu finns det fler plastinsamlingsställen än tidigare. Det är bra! Hur man än försöker minimera plast är det ändå mystiskt hur mycket plastsopor som landar i en vanlig familj. Plastkrukor, flaskor, påsar, emballage...

I ugnen potatis, i grytan lamm. Bara två familjemedlemmar hemma så det kommer att räcka till dagarna två. Tänker på sopor och på komposter o plast medan jag planterar pelargonskotten som hunnit få långa rötter.


Hej då tulpaner! Den här gamla "jordglobskomposten" har funkat helt bra! Bara man några gånger i veckan rör om, och "matar den"  fryser den inte trots köldgrader.  Eller...nåja...2-3 veckor vid årsskiftet stod den ganska stilla och fungerande  mindre bra när det var som kallast men snabbt blev det liv i den igen när det blev varmare.

Komposter är bra att ha! Och bra att ha två så får den ena vila medan den andra används. Den andra kompostens mylla kommer att bli finaste "mat" till årets zuccinin. Den här måste vila snart.

Ännu ett varv ut i solen innan måltid. Måste ju ta en kompostbild till bloggen och solen den skiner än!=)

Vad gör ni en helt vanlig söndag?



10 januari 2017

Sniffa kakao, städa som Kondo och vila sedan - Trender 2017

 
Tittade in i Frk Kraesens blogg igen, den är bra! Senaste inlägg handlade om trender 2017. Läs mer HÄR! Tidningen Politiken har visst listat de stora mattrenderna. Nu ska vi inte käka mörk choklad, nej det senaste är att sniffa kakao. Och kanske blir vi då lite höga på det... ni vet kakao får endorfinerna - må bra hormonerna- att vakna till liv och vi känner oss väl till mods av dofterna. Frk Kraesen har  lagt upp en video där hon testar den trenden. Om än med lite dålig framgång....

Kanske blir vi sen så pass allerta av all kakaodoft att vi får energi till att städa. Städa från grunden, som Marie Kondo vill lära oss. ja ni har väl läst om KonMarimetoden. Rensa, rensa och åter rensa. Du klarar dig med mindre och får full koll.

Sen när vi väl har städat är vi  förtjänta en skön vila. Också det en trend.  Läste nämligen kring jultid en artikel om att just vila kan bli nästa stora trend. Efter alla superfood- smootie och kickstartdrinkar, efter alla yogakurser, mindfullnessövningar och "gud vet vad" trender börjar vi nu nämligen längta efter vila. Sömnen kommer att prioriteras. Tror detta kan bli en trend t.om jag kan haka på. Speciellt nu efter stora städiverperioden som jag drabbades av efter nyår trots att jag inte ens sniffat kakao. Läs här om nya vilotrenden.
Alltså: sniffa kakao-städa-vila- Trender och året är 2017

18 december 2013

Lucka 18 /Julstädning




Mindre än en vecka till julafton, börjar ni få julstress?
Intala er att dammtussar egentligen bara är små änglars tofflor. Eller försök ha samma inställning som Hiram, mitt favorit citat så här i juletider: "När julen kommer samlar man ihop allt skräp och slänger in i en garderob och stänger dörren. Köper en hyacint och bakar en pepparkaka. Krångligare behöver det inte vara" Märit "Hiram" Huldt
Städa skåp och lådor, det gör man bara om man tänkt fira julen där, var det någon annan som sade.

På jobbet brukar jag ha januari som "stora skåpstädnings- och nu skurar jag allt månad" då jag för något år tillbaka insåg att november-december är alltför hektiska för att ännu hinna med sånt. Ingen idé med att jobba musten ur sig i december. Tids nog när julståhejet är förbi och allt lugnar ner sig och det infinner sig "helt-normala-vanliga-vardagar". Då har man tid för grundligare städning mellan varven. 






5 januari 2012

Kackel från köket...

Årets första vecka på jobb till ända. En kort vecka, bara fyra dagar. Få barn, mycket tid och mycket energi, - Vad gör man då? Jo man gör allt det där som blivit ogjort. Någon större storstädning hanns inte med innan jul, det var så mycket annat då med basarer, julmat och fester. Så nu har jag haft en hel del att fixa. För det första har ALLT som verkligen inte behövs åkt ut från köket. Skålar, överlopps tallrikar, mojänger som bara stått och tagit plats. En klumpig kaffebryggare som sällan används... Ja och sen flyttade jag arbetsbänken (som varit placerad som en "köksö" mitt i köket) under fönstret istället. Så nu behöver man inte gå omvägen kring bordet då man ska röra sig mellan kylskåp och spis! Perfekt! Lättare att tvätta golvet nu också. Och så kan man istället blicka ut över lekande barn, eller då de gått in, flaxande kajor, skator och en och annan ekorre som brukar erövra gården när där blir lugnt. Kryddskåpets dörr eliminerades också. Varför ska man ha en dörr ivägen till kryddorna som man ändå behöver titt som tätt? Nu ser man på långt håll var saltet, timjan eller kardemumman finns. Lådor blev städade, torrförrådet inventerat, ugnen skurad... papper sorterade, "egenkontrollmappen" uppdaterad, varor beställda, våren planerades... känns som man börjar hinna i kapp på något vis. Man känner sig nästan lite euforisk...
...ja och så bytte jag gardinkappan också! Kappan, den vackra men denna årstid lite inaktuella, med höstlöv fick ge vika för blåvittrandigt a la Carl Larsson. Fint! Nu tre dagar ledigt sen kan alla komma med bulleribång. - Jag är redo=)! Trevlig trettondag och veckoslut!

13 november 2011

Leva till hundra

Vill du det? Ja då ska du inte sova med en kanariefågel eller andra djur i rummet! Du skall ej heller dra in gatsmuts i sovrummet...de var några av de råd James Savyer i Birmingham uppmanade läsarna i tidningen Lördagen - familjeläsning för alla. Anno 1900. Hade varit intressant att veta om James själv blev hundra....