16 april 2012

Matjessill med rosépeppar




2 st matjessillfileér (150g)
1 burk creme fraiche (120g)
några msk dill 
några msk vårlök
en nypa vitpeppar
några nypor rosépeppar

Skär filéerna i 1 cm bitar. Blanda finskuren vårlök, dill och peppar med creme fraiche. Rör ner sillbitarna. Låt stå  och dra i kylskåp minst några timmar innan servering. .

-gott till potatis eller på rågbröd eller på ett buffébord.


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar