Har ni halvtorra lussekatter kvar från luciafirandet? Perfekt att klyva itu och laga fattiga riddare av. Fattiga riddare med saffransmak! Eller kanske de borde heta fattiga lussekatt-riddare? Med lite grädde och sylt till blir de inte så fattiga, snarare lyx lussekatt-riddare!
1-2 lussekatter/pers
äggmjölk
en klick smör till stekning
kanel
sylt
vispad grädde
Klyv bullarna och låt dem ligga en stund i äggmjölken. Stek i stekpanna, strö kanel över. Servera med
godaste sylten och vispad grädde.
Recept på lussekatter hittas t.ex här
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar