Sonen, den yngre, vann 4 fina portionsformar, små grytor med lock, på ett jullotteri strax innan jul. Först hamnade de i julklappssäcken då han gav dem till sin pappa (ja jag hade ju sett dem;) Efter julafton har de varit i flitig användning. En kväll lagade "karlarna i huset" fruktsallad, gott efter all julmat!
Frukt- och bärsallad
apelsiner
äpplen
päron
kiwi
havtorn
(en skvätt contreau på de vuxnas portioner, om man så vill)
Creme fraiche smaksatt med lite rårörsocker och vanilj att klicka på frukten.
Idag har vi fyllt formarna med potatis, Karl-Johansvamp, lök och dill. Lite grädde och ost. Doftar så gott från ugnen. Ska ätas med rökt fisk och sallad.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar