Lucka 10 / "Hot mört"

I dag får ni ett hett tips, t.ex efter en kall utedag: "Hot dog" men med korven utbytt mot mört. Degen av ekologiskt speltsikt och vetemjöl. Mörten en rökt variant från konservburk. På ytan av brödet lite olja och rosmarin. Suveränt gott direkt ur ugnen med ett glas kall mjölk, eller om man så vill en kall öl. En bra "salta biten" om man vill äta nåt smått, varmt och gott. Lite "kalakukko" över det hela. (Hittas inte mört ta och rulla in bitar av böckling eller rökt makrill i degen).

Det blev lite "vanliga" hot dogs också, men mörtvarianten var mest uppskattad i denna familj.
(Ungefär 10 minuter i ugnen, 200 grader).