Lucka 20 / Vegankokbok

Kom hem med en trave böcker från biblioteket häromdagen, Bl.a hittade jag denna nyutkomna vegankokbok. Kanske ett julklappstips ifall du känner en "familj Vegan". Målgruppen är veganfamiljer/veganbarn. Så känner du ett veganbarn som gärna vill kocka eller väntar du vegangäster i jul så är det här en helt o.k bok. Men boken har mer betoning på mellanmål och efterrätter än på mat. Rätterna har skojiga namn efter olika djur och boken är rikt illustrerad med tydliga bilder om hur man går tillväga. Boken har några inledande kapitel där bl.a djurrättsfrågor tas upp. Den tar också upp vad man bör tänka på om man är vegan, vilka näringsämnen man bör ta som tillskott och vad man bör vara extra uppmärksam på. Ja, och så ännu en sak... den är på finska så det är bra om den språkkunskapen finns;).

Bokens titel: Maku metkuja murusille
Författare: Inna Somersalo & Elina Kauppila
Illustratör: Elina Kauppila
Utgivningsår 2013
Förlag: Finn Lectura