Kvargbullar med bär

Bakade bullar för några dagar sedan. Eftersom vi hade  mycket kvarg hemma fick det bli kvargbullar denna gång. En vanlig bulladeg och denna fyllning:

Fyllning:
ca. 2 dl kvarg
1 ägg
några msk socker
några teskedar lingonpulver (torkade lingon)
lite bär (hittade björnbär i frysen)

Laga en vanlig vetedeg och låt jäsa. Baka ut runda bullar. Låt  jäsa ytterligare 20-30 minuter.  Tryck gropar i degbullarna med ett upp och nervänt glas. Klicka ut kvargfyllningen i bullarna och grädda i ugn 200 grader ca.10-12 minuter.