18 januari 2015

Torkat renkött med lingonsmör





 
Kombinera: renkött, lingon och kantarell.

Tunna skivor torkat renkött på rågbröd med lingonsmör. Torkad kantarell som krydda. Enkelt, snabblagat och underbart gott!

Lingonsmör
Några msk rumsvarmt smör (eller riv lite kylskåpskallt smör med rivjärn) rör ner några msk lingonsylt eller rårörda lingon.

Ps. Ätes gärna utomhus, måltidsdryck en kall öl eller en kopp hett svart kaffe.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar