8 juni 2012

Vet ni vem...



...som bodde där i lilla stugan om somrarna?
En som skapade en hel värld.
Med mumintroll och filifjonkor
hattifnattar och ett litet Knytt.

Ser den inte lite ohemul ut, den lilla ön?
Inga träd.
Kan tänka mig en kväll där i höstmörkret,
i fotogenlampans sken. Kanske det var då
Mårran uppenbarade sig.

Skulle vara ganska skönt någongång att bo så där asketiskt.
Bara en kobbe, långt ute till havs.
Lite pennor och papper och ett metspö.
Kanske man då kunde skapa en hel värld.

En lite bättre, skönare värld.







4 juni 2012

Strandskator och gräslök







En härlig dag! Med familjen bland fåglar, skissblock, solsken och pyttipanna.

3 juni 2012

Gran och en och ren


Nu är bästa tiden att plocka granskott till sirap eller annat. I kväll ska vi äta reninnerfilé som nu ligger i en marinad med bl.a enbär och granskott. I Pickipickis blogg fanns nyligen ett tips om att använda granskott som smaksättning i köttbullssmeten, det är ännu oprövat hos oss men det lät så gott! Älgbullar kanske... men nu står först renen i turen. Granskott är även gott som smaksättning i desserter. Lagar man en sirap kan man ha den som smaksättning i desserter, i parfaiter eller som sås till glass.

Ett annat Granskottstips hittas här.

29 maj 2012

Rostigt och visset



... och lite vildvuxet i trädgården, men vackert ändå. Det kommer antagligen vara lite bloggtorka här i bloggen ett tag. Har så mycket annat för mig. Just nu i dagarna är det vårfester som avlöser varandra med mycket att fixa. Har hållit till i (hemma)trädgården också en hel del. Den har de senaste dagarna fått lite mer uppmärksamhet än vad den är van vid. Jag har aldrig varit en perfektionist beträffande trädgården utan ogräset har fått växa vilt. På gott och ont. Det är gott att äta, ogräset...men det är också ett idealiskt hem för sniglarna (trädgårdssnäckorna). Och eftersom vi tillbringar somrarna växelvis på två ställen så möts man ofta av uppätna sallader när man kommer hem igen. Har ingen lust att så sallad till snigelmat så i år har jag beslutat göra vår trädgård lite mindre snigelvänlig, d.v.s bort med ogräset! Rensade ett hav med nässlor och kirskål (av dem har vi gud i nog tillräckligt av på sommarstället också). Här i stan har vi en frodig gammal trädgård med en massa perenner och bärbuskar och just nu blommar äppelträden som allra finast. Dessutom behöver man här i stan inte vara aktsam hela tiden för huggormar och fästingar som däremot finns i parti och minut i torpträdgården. Ja och så är det så skööönt att vara ute hela långa kvällen efter jobb i ett (alltför) hett kök. Uppskattar svalt väder fram till midsommar;)!