Julfrid och bloggpaus

Sådär ja, så var man då äntligen ledig! Sista veckan var den årligen återkommande "julfestrumba-veckan" då dagarna blev långa och kvällarna blev sena. Nu borde man ännu kavla upp ärmarna och förbereda julen här hemma också. Med mottot: - less is more. Hade tänkt lägga in en tecknad bild, men har vissa tekniska problem med scannern. Av samma skäl händer det inte heller mycket på min andra blogg matochmanniskor. Kanske dags för bloggpaus både här och där. Ha en riktigt trevlig jul! Återkommer...

En bit brie och svartvinbärssylt

Pröva kombinationen brie och svartvinbärsylt. Passar bra som mellanrätt, efterrätt eller om man annars bara är sugen på något gott. Kanske ännu en pepparkaka till nu i juletider. Sylten gärna efter Hirams recept. Receptet på Hirams svartvinbärsylt hittas i Milena Bergqvist bok Hirams bästa kokbok eller om ni googlar runt lite, det finns många som gillar den! Jag hade en lite egen version av sylten då det fanns både vinbär och blåbär i samma sylt, också gott! Hiram föresten, fram till 8 januari pågår en Hiramutställning i Nordiska Museet i Stockholm. Hade varit skoj att se.

Ett annat gott "kombinationstips" är dadlar och grön- eller blåmögelost - kanongott!

Ge bort nåt gott!

Länkar till några av mina  tidigare blogginlägg, som tips till hemlagade julklappar:

Havtorn-morotsmarmelad
Maltlimpa med apelsinjuice
Skomakarlax
Bondost
Hemlagat vaniljsocker
Saffransolja
Pepparrotspesto

Konserverade drömmar

 I veckan kom Katja Gauriloff film Konserverade drömmar (Säilöttyjä unelmia/ Canned dreams) på YLE TV1 . Jag hade bandat den och såg den sent häromkvällen. Kom på mig själv att snabbspola under de mest otäckaste scenerna. Men man borde inte snabbspola, man borde inte blunda - djur i fabriker, djur i massproduktion behandlas väldigt illa. Samtidigt som filmen handlar om innehållet i en burk ravioli, hur dess väg går till butikshyllan i Finland berättar den om många olika människoöden. Människorna bakom burken.