16 juni 2013

Sparris, gös och biskvier


Kan kanske börja kalla mig bloggveteran. Bloggen fyller 4 år! Sommaren 2009 den 16 juni är mitt första blogginlägg daterat. Handlar om en middag med gös, sparris och biskvier. Hittas här.

Funderar om jag borde pröva mig på att baka biskvier... hittade ett recept här. 

15 juni 2013

Sommartider - lägertider!/ Sapere


Sonen, den yngre, var på ett Sommakul- läger under junis första vecka och bland det roligaste tyckte han var att baka. Så stolt han var när han visade upp sina goda bakverk!

Matskolan- Ruokakoulu  eller UngMartha med sina matläger är också verksamheter som blivit riktigt populära. Här hittas ett gammalt inlägg om ett matläger senaste sommar där jag drog en matmix för barn på ett läger. Denna sommar blir det inga läger för min del, men är så glad att allt fler barn får möjlighet att kocka! Fint att de olika organisationerna allt mer börjat samarbeta och så bra att även Sapere/Smakskola plockas in i sommarverksamheten!

Sapere kan man även syssla med när som helst hemma 
med sina barn. Udersök olika frukter till frukosten t.ex..
Här blev det en sammetslen Persika Paraguay och lite 
körsbär. Persikan ser utseedemässigt lite tillplattad ut och
fruktköttet är riktigt ljust. Smaken saftig och god.

Tips! På Pikkukokki.fi finska Marthaföreningens barnsidor hittas föresten en hel del "matnyttiga länkar" (på finska)


12 juni 2013

Det doftar...


PLÄTTAR! Om man vill göra sig riktigt populär på jobbet börjar man steka plättar i stora lass. En efter en uppenbarade de sig i vid dörren till köket för att kolla om näsorna hade rätt. En liten påstod bestämt att hennes näsa hörde att det blir plättar idag. En näsa som hör, inte dåligt!


Hemma har några rosa skönheter
vaknat till liv bland det "vallmo-
orange".



11 juni 2013

Blomstertid

Odlar mitt växande intresse.

Vita björnbärsblommor, orange 
vallmo, vita midsommarosen i 
blom och en nyinköpt orange 
hängmatta.

Mycket vitt och orange just nu. I april-maj var trädgården målad i blått och lila med scillor, krokusar och pärlhyacinter. Sen kom det gula med gullvivorna och...maskrosor;). Nu börjar vita syrenerna vara utblommade men den ungerska lila är i full prakt. Sensommaren brukar bli en salig blandning med allt från rosa malvor till djupblå riddarsporre, vita prästkragor och djupröda dahlior.