Barn och mat och en mörk söt tomat

Bokens titel: Barn och mat - Från smakportion till äta själv
Författare: Sara Ask
Utgivningsår 2018
Förlag Mondial

Hittade Sara Asks senaste bok i biblioteket. Barn och mat Från smakportion till äta själv. En fin bok till alla nyblivna föräldrar och till er med barn i småbarnsåldern. Tips och goda råd, näringslära. Bra recept. En fullspäckad faktabok och goda ideér vare sig ni har matkrånglare eller glupska små barn.

Sweet Marmande tomato

Köpte några goda bifftomater på vägen hem. Marmande, mörka till färgen, saftiga och söta, fick träffa avokado och ruccola i en sallad. Balsamvinäger, peppar och lite smulad torkad koriander på det.

Ute stormar det...

Hej december!

Här tycks vara daglig trafik enligt statistiken trots bloggen inte prioriteras just nu. Trevligt! Hoppas skomakarlaxen, rågbrödet, och bondosten smakar! (De sökord som ligger i topp) Ja Ellen Svinhuvudkakan tycks också ligga högt i statistiken - den är god.

I morgon firar Finland 101 år av självständighet och det kan man t.ex fira med en saffranssmakande toscakaka om man inte vill laga en "Ellen".  Gör en vanlig toscakaka men rör ner en nypa (eller två) saffran i det smälta smöret. Vill man kan man smaksätta smeten med lite apelsin- eller  havtornssaft också.

Ha en fin fortsatt december och en riktigt God Jul ifall nästa inlägg låter vänta på sig.