Köttfri måndag

Läste i "Hesari" att brittiska kändisar för en kampanj för köttfri måndag. Paul McCartney och Yoko Ono bland andra vill kämpa för en renare värld. Låter bra! Köttindustrin är en stor bov i den globala uppvärmningen. För min del kan vi lika bra börja med helt köttfria veckor. Det är mera ett undantag än regel att jag gör kötträtter här hemma. På restaurang kan det däremot vara riktigt gott någongång med en oxfilé medium eller ännu hellre lamm eller vilt. Oj det finns så mycket god mat! Nå idag blev det faktiskt animalisk föda även här hemma, en nygrillad broiler direkt från affären, hade ris kvar sedan måndagsmiddagen så jag och barnen åt "snabbmat". Lite sallad och tomat till. Så köttfri onsdag blev det inte.