24 augusti 2010

Alfvengren - Basilika


Ni har väl hört den, Basilika av Alfvengren. En fin låt! Hittas på You tube. Lyssnar på den och tänker på...

det här med matlagning...

Ibland räcker det med bara salt och peppar.
Ibland krävs det något mer.
Kanske timjan eller ingefära?
Muskot eller stjärnanis?
Enbär eller kanel?
Kanske en skvätt vin eller ett par vitlöksklyftor?
Honnung eller pepparrot?
Kapris?
Chili?
Ett par lagerblad?
Medan man funderar känner man nästan smaken i munnen.
Tänker sig hur det kunde bli - innan det blir.
Mera sötma? Sälta? Syrlighet?


Och saknar man en dag inspiration ...
Ja då kan man alltid lyssna på Alfvengrens "Basilika"
.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar