19 september 2010

Scolopax rusticola

Morkulla (finska: lehtokurppa)

Fin bild eller hur? Hittad vid en dikesren, och fotograferad av maken under lördagens "syysralli".
En årlig återkommande programpunkt bland fågelentusiasterna. 
Själv tillbringade jag en nästan  olidlig lördagsförmiddag i ett stort shoppingcentrum med med barnen, jagade kläder till dem, åt  bedrövlig mat i en överfull restaurang med "dunka-dunka" musik i bakgrunden. Jäktade människor, långa köer vid kassorna...trevligare kan man ha det. Söndagen får bli definitivt bli utedag utan "dunka-dunka"! 

I Hagdahls  "Kok-konsten som vetenskap och konst" från 1891 finns många recept på morkulla.
"Hon beundras också af sina dyrkare på ett lika outsägligt sätt som hinduerne dyrka sin Stor-lama; ty hennes inelfvor med hela deras respektive innehåll förtäras med vördnad af de invigde amatörerna och med hänryckning af noviserna."

2 kommentarer:

Fru Purjo sa...

Shoppingcentrum hoppar jag också gärna över....får myror i kroppen på direkten och vill bara ut....

MoWe sa...

Myror i kroppen just det! En vardag skulle kanske gå an men lördagar när "alla andra" är där ska man nog undvika...

Skicka en kommentar