24 oktober 2010

Fest!



Ser snittarna bekanta ut Malin;) Här blev det potatislimpa,
Philadelphiaost med vårlök och peppar 
kallrökt forell och dill.  

Philadelphiaost med vårlök, peppar och lite ramslök,
körsbärstomat på fullkornsbatong.

Lokala bageriets godaste Sacher. (Glass hade vi också).
Ostkex med timjan

 200 g smör
4 dl vetemjöl
(eller byt ut hälften med spelt/dinkel siktmjöl)
4 dl riven ost (t.ex röd Emmenthal)
färsk timjan

Rör ner mjöl och den rivna osten i rumsvarmt smör.
Låt stå i kylskåp en stund.
Rulla ut kulor och grädda i ugn ca. 8 min 200 grader.

Bordduk vald av 7-åring

2 kommentarer:

Malin sa...

Wow! Vilken fest! Och visst känner jag igen snittarna ;) Vad trevligt att mitt recept fick vara med. De är riktiga höjdare, om jag får säga det själv ;)

MoWe sa...

Jo du har många fina tips&ideér!

Skicka en kommentar