Food and Fun

Matti Jämsen klarade sig riktigt bra på Island senaste veckoslut. Kom etta! Två blev Andreas Andersson, Sverige och trea Even Ramsvik, Norge. Nordisk trippel igen! Food and Fun ordnades för tionde gången i Reykjavik. Jämsen har nyligen börjat som köksmästare på G.W Sundmans i Helsingfors.

Pekka Terävä har också haft en bra vecka. Restaurangen Olo som ligger på Kaserngatan 44 i Helsingfors fick nämligen en  Michelinstjärna! Olo är en restaurang som starkt vill lyfta fram det genuint nordiska. "Potatis, gris och smör" säger Pekka att är favoritråvaror. Och snart kommer alla våra fina inhemska primörer!

Chez Dominigue fick behålla sina två stjärnor. Övriga stjärnrestauranger är Potres, Demo och Luomo. 



(...och  läser vidare i veckans nyhetsskörd... i Japan är det lyx om man lyckas få en halv risboll och en liten skål misosoppa i dessa dagar)