6 april 2011

Plättar utan ägg

...lagade jag idag till en liten tös som ej tål ägg när de andra fick pannkaka till mellanmål.

Äggfria plättar
 3 dl mjölk
1 dl vetemjöl
1/2 dl speltsikt  
1 krm salt
1 tsk bakpulver
1 msk rypsolja

blev sammanlagt ca.12 plättar 

(Mjölken kan vid behov bytas ut mot havremjölk så passar de även mjölkallergiker)

3 kommentarer:

Mikaela sa...

Det här receptet måste jag lägga bakom örat. Det finns tillfällen då vi har slut på äggen här hemma...

Mikaela sa...

Du har förresten en Liebster blog utmärkelse på min blog. Har helt glömt bort att berätta här...

M sa...

Ja är äggen slut det vara en nödlösning. Goda var de också...Tack för utmärkelsen. Är själv lite dålig på att dela ut utmärkelser och awarder, men du vet att jag gillar din;) Trevlig resa föresten!

Skicka en kommentar