Örtsmör

Lagade lite örtsmör att ha i frysen som man kan ta till ibland. Gott om man grillar eller till stekta fisken. Eller om man vill piffa upp någon vardagsmat litegrann.

Nässelsmör

nässlor, förvällda, finhackade

vitpeppar

(salt)

rumsvarmt smör 

Timjan och soltorkad
tomat smör 

färsk timjan 

några soltorkade tomater 

lite gräslök 

svartpeppar 

rumsvarmt smör 

(hade dessutom  några blad libbsticka med)

Finhacka (eller mixa) alla ingredienser, rör ner rumsvarmt smör med en gaffel. Mängderna kan man själv avgöra. Smaka dig fram!

Bred ut massan på ett smörpapper och rulla till en rulle. Lägg "smällkaramellerna" i frysen, skiva upp lämpliga portionsbitar efter behov.