Vegetarisk lasagne

Lite bilder från min vardag. Överst, en av favoriträtterna: en vegetarisk lasagne. Brukar laga sås på någonting som är aktuellt. Här var det visst en zucchinivariant med tomat och en god ostsås. (Lagade föresten en svampsås-lasagne här hemma en kväll, mums!) Bild 2:en "saftad rödkålssallad" a lá Harriet&Carola, alltså en sallad vi även fick smaka på "inspirationskursen" jag var på i augusti. De hade i sin tur fått idén av Carola Magnusson som brukar safta vitkål med flädersaft. Här rödkål och svartvinbär. Bild 3: Vissa dagar har man mer energi och tid än andra... här blev det batonger, saft, kräm och äppelmos på en och samma dag "vid sidan om".

Nederst: senaste Saperestund kollade vi (igen) på paprika. Den orange var helt klart mest poppis. Söt och saftig.

Själv är jag förtjust i grön paprika men den är kanske lite "råare"i smaken. Lite som ärta sade någon. Den här veckan har vi inte hunnit med Sapere men det tar vi igen nästa vecka då vår fina
 s k ö r d  e f e s t  nalkas=)!