Det har varit härligt väder denna vecka! Och när solen tittar fran dricker man gärna en kopp kaffe ute på trappan när man kommer hem från jobbet. Resterna av en rökt sik fick tillsammans med ett nässelsmör på en rispirog lyxa till kaffestunden. Nässelsmöret rördes ihop "á la minute".
Nässelsmör
några msk rumsvarmt smör
några tsk ryps- eller olivolja
lite söndersmulade torkade nässlor
några droppar citron
pyttelite vitpeppar
Andra som uppskattar de torkade nässlorna och det fina vädret är våra långörade. Nästa sommar ska det samlas ännu mer nässlor till vinterhalvåret!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar