20 februari 2018

En semla i Stockholm och dags att plocka fram Römertopf



En semla i Stockholm fick inleda vårt sportlov/ vintersemester. 


Vid Strömmen som vanligt en hel drös med fåglar. 


Muminkaffe.
 De börjar finnas i många städer nu. 
Här på  Östralånggatan i Gamla Stan, Stockholm.


Men nu hemma igen, och matlagning kommer man inte ifrån. Mat i lergryta är praktiskt och gott. Stek yta på några kycklingbitar, lägg dem på en bädd av grönsaker, slå lite buljong över och låt det hela sköta sig själv i ugnen. Låt lergrytan först ligga i vatten minst 15  minuter, fyll den med innehåll och  lägg in den i kall ugn innan du sen slår på värmen.



Sporta, koppla av och ät gott mellan varven,
... och njut av fina vinterdagar!



Inga kommentarer:

Skicka en kommentar