Nordiska smaker - några goda tips!
Hittade en liten påse granskott i frysen. Hade fryst in skott med lite socker senaste säsong och nu när jag håller på och tömmer frysen hittar man både det ena och det andra.
Vad göra med dem? Jag mixade dem smått, fuktade glaskanterna med lime och gjorde goda granskotts-limesocker kanter på mjödglasen. Vackert, och så fick man en underbar skogsdoft i näsan när man drack mjöden. Rena rama sockerdrickan -men vad då... Valborgsmässoafton är det bara en gång om året och då ska det vara mjöd!
Skål och *Glada Vappen!
Ljuvligt gott att ha halvfruset granskottskross och lingon på naturell joghurt också!
*Glada Vappen är en talspråkig finlandssvensk hälsningsfras som i standardsvenskan motsvaras av uttryck som Glad Valborg och Glad första maj
(källa: Institutet för de inhemska språken)
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar