Batat på hasselbackvis och halloumi med hetta

Batat på hasselbacksvis! Så gott! Färsbiffen fick sällskap av både klassisk hasselback och hasselbacksbatat . Som tillägg rödlök och halloumi med paprika. 

Halloumi med hetta

1 bit halloumi (150-200g)

1 stor paprika

1/2 tsk rökt paprikapulver

1/2 tsk cayennepeppar

1 msk honung

1 tsk torkad ramslök (eller gräslök)

(Salt behövs inte då osten i sig har sån sälta)

Smör till stekning.

Stek den skivade halloumin och skär paprikan i strimlor. Lägg med paprikan i pannan och ringla över lite honung. Tillsätt kryddorna. Stek och rör om tills allt är genomvarmt och paprikan inte längre känns rå. Servera tillsammans med biff (eller grönsaksbiff), potatis och batat.

Smaklig måltid.

Nyhet: Moasmirakel finns nu även på instagram. Följ för matinspration till vardag och fest.