15 april 2010

Energidrycker

Vatten, surhetsreglerande medel(E331,E504) syra (E330), kolsyra, taurin, sötningsmedel E950, E951) koffein, glukuronolakton, inositol, vitaminer (B1, B5, B6, B12)aromer, förtjockningsmedel,, färgämen (E150a, E101) en fenylalaninkälla.

Sammanlagt över tjugo beståndsdelar, den ena mer suspekt än den andra.

Detta är vad många ungdomar häller i sig, om inte dagligen så ändå ofta. Inte alla ungdomar men många...
Försäljningen av energidrycker har ökat lavinartat och trots att livmedelsindustrin hävdar att deras målgrupp är äldre så är det ändå bland unga och unga vuxna konsumtionen ökat allra mest.
Vad händer i en ung människas kropp om energidrycker blir ens livselexir? En ung kropp som ropar efter sömn, vila, lugn och ro men som hålls pigg på konstgjorda ämnen? ...och så behöver man inte sova så mycket.
Ser ungdomar på stan som hoppat över lunchen i skolan. Lite godis och dessa drycker får kompensera skolmaten. Endel håller sig till limsa eller fruktjuicer men för många många är just energidryckerna vardag. De dricker sig mätta, de dricker sig pigga.
Följderna???

Dagen i övrigt...huvudvärk och trött i kroppen, på väg att bli sjuk? Hoppas inte för jag ska ut och äta "med jobbet" imorgon.
Kyligare ute. Aska i stratosfären. Flygplanen står kvar på marken i stora delar av europa p.g.a vulkanutbrottet på Island.
Kaninen fick ha innedag idag men imorgon blir det kanske uteburen igen. Han sprang länge fritt på gården igår. Rusade och hoppade, betedde sig som en kalv på grönbete. Man kunde nästan tro att han fått lite energidryck i sig.

13 april 2010

Nu kom plötsligt våren...

Krokusarna har invaderat gården och finns plötsligt överallt!
Kaninen har fått flytta ut (om dagarna).
Såg två tranor i morse.
Vinterjackan blev för varm.
Ungarna är allmänt vimsiga och börjar tala om svirvelspön och lippisar.
Bilen har fått sommardäck.
Mannen påbörjade projekt utetrappa.
Det ÄR så skönt med årstider! Årstider som är så totalt olika. Som om allting börjar på nytt igen.

3 april 2010

Meny


Stekt röding med sås på blandad skogssvamp

Vitlökspotatis

Sallad (Grönsallad, tomat,gurka och paprika samt rostade pinjenötter) med "Daria-dressing".

Vittvin, Laforet Bourgogne Chardonnay

Till efterrätt tjinuski-tranbärs kaka (fyllning tranbärsmousse)
Mignon praliner
kaffe


Efterrätten köpt, resten lagat av mig.
Detta blev svärfar med fru bjudna på idag.

...glömde helt att ta fram pashan...

1 april 2010

Mitt barn och andras ungar

E G Y P T E N - fortsättning...


Hemresan: Sitter i planet på väg hem. Till höger om mig yngsta barnet, till vänster en obekant gosse i 8-9 års åldern. Mannen och vår äldsta sitter i raden framför. Den obekante gossen käkar chips. En liten burk Pringles går i ett nafs. Sedan åker godispåsen fram. Vingummin i mängder. All chips och godis gör honom törstig. "Isä, Isä...saanko Fanta? Tai... ehkä otan Cokis..." Pappan som sitter på andra sidan gången köper utan att knorra läsk till barnet. Efter en dryg timme i luften börjar serveringen. Köttbulllar i senapssås, potatis, sallad, ett surbröd, vatten och en örfil står på flygturens meny denna dag. Vår älskling äter med god aptit största delen av portionen. Väntar med bullen vill njuta av den lite senare. Gossen till vänster rynkar på näsan när han fått maten framför sig. UÄÄK! Tar en tugga av surbrödet sedan åker plasten från örfilen av. Maten står orörd, bullen är godare. Varför äta mat när man kan äta bulle. Fadern tycks vara helt ointresserad av gossens val. Socker, socker, socker och fem timmar i luften. Jag väntar på den lilla pojkkroppens reaktion. Han har svårt att sitta still, suckar, frustar, hoppar lite, sparkar på ryggstödet framför. Kommer han att kräkas? Nej tack och lov inget sådant händer. Innan vi når vår destination kommer ytterligare en Cola intagas av den späda pojken. Jag och sonen har en mysig kaffe-saft-bulle stund efter maten. Vi sitter och småpratade om ditt och datt. Jag njuter av att ha tid att sitta och lyssna på honom och hans tankar. Sedan ritar vi fiskar vi sett, läser lite, vilar...snart kommer vi att vara hemma!
Ser skymten av den obekanta pojken ännu på flygplatsen. Han ser vild ut i blicken, rusar fram och tillbka. Pappan ser ut som ett åskmoln, försöker behärska sig men slutligen ryter han till rejält.

Hallå vakna! Varför tror du ditt barn beter sig som det gör? Kan det möjligtvis bero på ... ja vad tror du?