Köpte frystorkade jordgubbar i väntan på färska. Kollade inte så noga utan tog dem i farten på väg till kassan.
Hemma lusläste jag det finstilta. De verkade helt o.k. Helt tillsattsfria men oj så låååångresta de var. Ända från Kina. Men frystorkade bär är ganska skoj ändå att lägga i maten, kanske jag hittar kortrestare nästa gång. Lägger man dem i sallad så lägg dem då strax innan det ska ätas så hålls de ännu krispiga.
Så här blev vår trerätters med långväga jordgubbar:
Förrätt Ruccolasallad med sparris och frystorkade jordgubbar och ost (denna gång en nyhet i ostväg: Valios Alppi kreivi)
Varmrätt Potatisratäng med palsternacka, morot, vårlök och rökt ren (potatis:Van Gogh)
Efterrätt Chokladglass (köpt)...med samma frystorkade kinagubbar
(Frystorkade jordgubbar visade sig även vara en delikatess för våra kaniner ).
