12 juli 2013

Potatisblom och Ville Vallgren




Nu blommar potatisen!

Ville Vallgrens älsklingsblomma. Ja det hände sig att han ibland kunde plocka en bukett med potatisblom för att smycka sitt och Viivis hem i Alberga. Gästerna som dök upp undrade vad det var för vackra blommor de hade i vasen.

Ville Vallgren ja, skulptören, glädjespiraren och matälskaren, jag har skrivit en del blogginlägg om honom tidigare (hittas under etiketten Ville Vallgren.) Har en "ny" Villebok hittad på ett antikvariat : Minnen från mitt liv - hemma och ute. Mercators tryckeri 1931. Ännu oläst men den handlar om hans konstnärsliv i Paris och om hans vänner genom åren.

11 juli 2013

Bär som mognar och aspskimmerfjäril







Trädgårdens bär och frukter mognar sakta men säkert. De svarta vinbären har inte långt kvar (tidiga i år!) men björnbären, havtornen och rosenkvitten får vi vänta lite längre på. Fröpåsen med frön av blandade sommarblommor grodde bra och lockade en praktfull stor mörkblå fjäril till sig. Det visade sig vara en aspskimmerfjäril. Hade inte kameran till hands men här finns en bild på den. Enligt Wikipedia påträffas den i norden endast  längs sydkusten i Finland och tillfälligt på Åland. Exemplaret som besökte vår sommaräng var precis lika vackert blå som den på wikipedias bild. Med andra ord en hane.

8 juli 2013

När blåbärsskog blir sagoskog



Sommartips!

Ta ett barn, eller flera.
 Några kärl att plocka bär i. 
Dra på er stövlar,
  och gå in i en skog.

Börja berätta en saga,
fritt med fantasins hjälp.
Låt barnet/ barnen fortsätta sagan.
Turas sedan om att berätta 
samtidigt medan ni plockar
bär efter bär. 

När sagan lider mot sitt slut
börjar kärlen vara fulla!

Vila på en stubbe,
ät lite av bären.
Njut med alla sinnen av skogens 
dofter, ljud och rofylldhet och
förstås av bären.

Dags att gå hem, med en
ny liten saga och bär i bagaget.
För ibland kan faktiskt blåbärskogen
förvandlas till en riktig sagoskog!



7 juli 2013

Äta insekter eller skräpfisk?



Humlebagge (Trichius fasciatus)



Skulle det smaka med en näve humlebaggar kanske? Eller lite flugor i soppan? FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation har nyligen rekommenderat att produktionen av insekter som livsmedel bör ökas. Främst tänker man väl då på mer matigare insekter, som larver och gräshoppor, som redan nu är en helt naturlig råvara i många länder. Men en professor i näringsfysiologi vid Östra Finlands universitet, Atte von Wright, anser ändå att insekter kanske ändå inte är det rätta för oss här uppe i kalla nord. Insekterna måste isåfall importeras eller odlas i växthus. Odlas de finns det risker att de rymmer och stör vårt ekosystem. Nej då är det bra mycket bättre att satsa på den s.k "skräpfisken" som t.ex. mört och brax. De är näringsrika och ett bättre alternativ ur ekologisk och praktiskt synvinkel.