Kirskålsolja

Nu kan man plocka späda skott av kirskål igen!
Kirskål smakar sommar!

Kirskålsolja

En stor näve kirskål

en skvätt rypsolja

fingsalt

svartpeppar

mixas  med stavmixer. Serveras till tomatskivor och flagad parmesan eller annan lagrad ost.

Ogrässoppa är också gott!

Slottsfest / Sapere

En slottsfest med dofter. 

Dofter av munkar.

Dofter av mjöd.

Siden, sammet, tyll.
Spetsar och paljetter.

Glitter, glans och tindrande barnaögon.

De äter, de skålar och de skiner i kapp,

prinsessorna och prinsarna.

Titta på min krona!

Se så fin jag är!

...jag vill ha en till munk!

Banan-chokladmuffins

"Bananer älskar ej gods och gull

vill inte ha bilar och villa

vill inte jäkta för pengars skull

av sånt mår bananerna illa"

Lennart Hellsing

Yngsta sonen lagade en liten sats goda muffins en kväll. Vi råkade ha några övermogna bananer hemma.

50 smör

1 ägg

1/2 dl socker

2 1/2 dl vetemjöl

1/2 tsk bakpulver

1/2 tsk soda

2 små bananer

ca. 1 dl grovt hackad hushållschoklad

Rör smör och socker pösigt, tillsätt ägget. Blanda mjöl med bakpulver och soda och rör ner. Mosa bananerna och hacka chokladen, blanda ner i smeten. Häll upp i muffinsformar och grädda i medelvarm ugn tills de är klara. 

Kvinnor - kroppsideal

(Tryck på bilden för förstoring.)

Läs:  En enkät om unga flickors syn på mat,
som nyligen gjorts av tidningen Demi.