Efter en fin utedag med murbottenplättar och annat på jobbet fortsätter vi med struvor och champagne på hemmaplan...
Murbottenplättar
5 dl mjölk
200 g gräddfil
2 ägg
2 dl kornmjöl
2 dl vetemjöl
1 tsk salt
smör till stekning
Vispa samman ingredienserna och låt smeten stå och svälla. (Smeten kan med fördel lagas dagen innan.) Stek frasiga plättar utomhus i en murbottenpanna. Servera med grädde och jordgubbssylt.
Glada Vappen!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar