Trerätters

Chevre-tomat crostini på salladsbädd

Skogssvampsrisotto

Halvfrusna lingon med  tjinuski

...åt vi häromkvällen.

Funderar om man ska skriva tjinuski eller kinuski? Tycker man ser båda varianterna i (svenskspråkiga)recept. Antar att kinuski är typiskt för Finland. För det heter ju också kinuski på finska. Det här var egentligen resultat av kylskåps/frysrensning. Crostini blev det för att vi hade halvgamla brödkanter. Svamp och lingon från frysen, självplockade, d.v.s = gratismat. Man kan äta gott billigt och alla gånger behövs faktiskt inte biffen eller fisken!