Sopp ohoj!

Nu börjar sopparna titta fram i skogen! Senaste veckoslut kom jag hem med en halv korg  Karl-Johan svamp och lite björksoppar. Då blev det svampfest. Pasta tagliatelle med Karl-Johan svampsås. Som förrätt rispiroger med ren-rödlök-creme fraicheröra och som efterrätt glass med bär. Pirogerna och glassen köpta, så det var en snabblagad trerätters. Ja lite grönsallad hade vi visst också.

"Vi gick ut i skogen en vacker solig dag, det var Kalle Kantarell, fröken Riska och så jag. De hade sina hattar, båda käckt på svaj men jag är bara fingersvamp, går klädd i gul kavaj..."

..."vi ropa sopp ohoj! Vi ropa sopp ohoj! Nu ska det bli svampfest med tjo och tjim och skoj...."

Text: Pasi Hiihtola och Peik Stenberg. 

 Den finlandssvenska duon Sås o Kopp har många bra "matlåtar". Här hittas hela texten till Sopp ohoj.  En låt man kunde använda sig av vid små Saperestunder med barn. Man kunde sjunga och "prata svamp" med barnen och bjuda på svamppaj eller någon annan svamprätt. En svamptur till skogen vore kanske också nåt!