Temaveckor, temadagar och årets bär

Arktiska aromer har utsett blåbäret till  årets bär

i Finland. Här kombinationen; 

hemlagad fil, pumpakärnor och blåbär

Det finns många temadagar/ veckor att följa under ett år. Här i Finland kommer vi snart äta runebergstårtor på Runebergsdagen (5.2). Och sen står fastlagstisdagen i turen. Första februari är det "vegetariska dagen". Här en kalender över temadagar  man kan följa. I den hittar man en hel del "matiga" dagar bl.a våffeldagen, mjölkens dag, köttbullens dag och kåldolmens dag.  Här nedan listan jag brukar ha som riktlinje på jobbet.

Inhemska grönsakers temaveckor 2013

Lökveckan vecka: 4
Potatisveckan 7
Örtveckan  11
Gurkveckan 14
Svampveckan 16
Tomatveckan 20
Nypotais - och
primörer 25
Jordgubbsveckan 27
Paprikaveckan 30
Trädgårdsbär 31
Skördeveckor 33­‐34
Salladsveckan 35
Äppelveckan  37
Kålveckan 41
Julrotsaker 48