Den som har en äppelträdgård vet att det under ett bra äppelår ibland kan vara svårt att göra sig av med alla äpplen. Hur mycket man än äter, syltar och saftar så finns det ändå i överflöd. Tidigare var det inte tillåtet att föra äppelöverflödet till skolor, daghem och äldreboende. Men hur många är medvetna att det blev en lagändring i livsmedelslagstifningen år 2012 (detta gäller Finland). Numera är det fritt fram. Så dela med er, man får det! Gäller även bär och svamp.
Läs mer på Eviras sidor
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar