Det hördes ett sus...

i barngruppen då polkabetan skars itu. Vanlig rödbeta och polkabeta undersöktes lite närmare idag under en liten saperestund. Det finska namnet är raitajuuri. 

Här lite ideér:

Pestogratinerad rödbeta

Rödbetshjärtan

Fyllda rödbetor med chevre

Rödbetsbiffar och rödbetsfrestelse