Sapere i småbarnsfostran

 Gissa vad...

-"Det e lika gott som karkki!" (=godis)

-"Det finns röda, gula,gröna..."

-"Orange"!

-"De finns såna, såna där jättestarka, har man int´ glasögon på svider de i ögonen...har man glasögon på svider det bara på glasögonen...hi, hi, hi..."

Barnen diskuterade dagens grönsak vid Saperestunden idag. Vad fick de smaka, dofta, titta på?

Ja det är inte så svårt att gissa.

Paprika.

Vi har hunnit med en hel del under hösten: Kålrabbi, rova, vitkål och pumpa m.m Ibland bekanta smaker och dofter, ibland lite ovanligare. Så småningom blir det julens smaker. Kryddor och annat. Med upprepning. Det är viktigt. Det återkommande! Om och om igen. Smaker att vänja sig vid. Det är härligt att se dem smaka, titta och prata om mat. 

Sapere - en så enkel metod! Kostar i princip inget, nå bara de få grönsakerna förstås, men en paprika ger många små smakbitar. (Jag brukar lägga fram en hel grönsak och ett par skuren i små smakbitar. Samma grönsak återkommer senare i maten, salladen eller i mellanmålet den närmaste tiden, och upprepar sig efter en tid). Det enda som egentligen krävs för Sapere är en liten stunds koncentration. En samling kring en grönsak. Det räcker med någon enstaka gång per vecka. Barnen vill, så det hänger på de vuxna att skapa såna stunder. Det tar inte många minuter men ger så ofantligt mycket! Saperemetoden är egentligen utarbetat för lite äldre barn men jag tycker allt mer att det är redan i dagisåldern/eller första åren i hemmet Sapere borde introduceras för varje litet barn!!! Ja redan på rådgivningen kunde man ta upp Sapere. Det borde höra till barnens rättigheter, allebarnsrätten, alla barns rätt till Sapere, och en mycket vidare sinnesvärld öppnar sig. En värld där mat inte bara är mat. Att bygga upp ett matvokabulär, hitta ord på det man känner, doftar, smakar på. En värld där mat är smak och upplevelser för alla sinnen!